Kulinarischer Kalender - Hotel Gasthof Adler Fohrenbühl

Kulinarischer Kalender im Gasthof Adler

Unser aktueller Genießerkalender für Feinschmecker

Je nach Saison erweitern wir die Adlerwirts Heimatküche mit hausgemachten Spezialitäten der besonderen Art. Damit Sie ja nichts verpassen, haben wir hier einen kulinarischen Kalender für Sie zusammengestellt. Gerne nehmen wir jederzeit Vorbestellungen und Reservierungen entgegen.

Aktionswochen "Wilde Sau"

1. Oktober bis 30. November 2022

Wir sind Naturpark-Wirt. Im Rahmen dieser gemeinschaftlichen Naturpark-Wirte-Aktion zeigen wir Ihnen, welche besonderen Spezialitäten sich aus Schwarzwild aus dem Schwarzwald zaubern lassen. Freuen Sie sich auf die Wilde Sau: natürlich – urig – lecker !

Martinsgans

Nur noch diese Woche bis Sonntag, den 20.11. und solange der Vorrat reicht.

Gebratene Gänsebrust an einem Trauben-Maroniesößle, Apfelrotkohl, gefüllter Marzipan-Nuss-Bratapfel, hausgemachte Kartoffelklössle

Tellersulzen

30.11. bis 03.12.
(Solange der Vorrat reicht)

Advent Advent

Jeden Sonntag von 15 bis 17 Uhr bringen wir Sie in Adventstimmung. Mit dem original erzgebirgischen "Hutzenobnd" Fruchtglühwein, verwöhnen wir Sie mit hausgemachten "brodle" auf unserer Terrasse!

Donnerstag ist Kalbslebertag

Jeden Donnerstag servieren wir

Kalbsleber „Berliner Art“ mit gebratenen Apfelscheiben,
Speck und Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln 

oder

Kalbsleber „sauer“ in einem Balsamico- Essigsößle
mit Bratkartoffeln

Schlemmen & Spazieren

Schlemmen & Spazieren“ ist ein kulinarischer Spaziergang auf dem Fohrenbühl, welchen die vier Fohrenbühler Gastronomen gemeinsam veranstalten. 

Ein 4-gängiges Menü inkl. einem Aperitif, verteilt auf die vier Fohrenbühler Wirtshäuser, das heißt, in jedem Gasthaus verköstigen Sie einen Gang des Menüs.

Wissenswertes

Schlemmen, Spazieren & Schlafen

Für alle die gerne noch mehr genießen und länger bleiben möchten haben wir zusätzlich das Schlemmen & Spazieren Package inklusive Übernachtung für Sie geschnürt. So können Sie gemütlich zum Adler zurück spazieren und den Abend bei einer Flasche Wein am Zimmer ausklingen lassen. Im Paket sind folgende Leistungen inkludiert: